Des alcools de qualité permettent d'élaborer des eux-de-vie au goût si parfumé. Elles sont issues d'un procédé de fabrication qui débute par une sélection rigoureuse de fruits (pommes ou poires) puis par un procédé de fermentation en suivant toutes les étapes de la distillation

 Comment boire de l’eau de vie ?

Si l’eau de vie était autrefois bue comme un médicament, on ne les déguste plus de nos jours pour leurs effets thérapeutique mais pour leur goût.

Généralement, on sert l’eau de vie comme digestif après un repas dans un verre à digestif. L’eau de vie se déguste plutôt très froide (sortie quelques instants auparavant du congélateur) dans un verre à digestif.

L’eau de vie s’utilise également pour la confection des cocktails et de certains apéritifs. Elle entre aussi dans la réalisation de desserts. 

A consommer avec modération bien sûr. 

Il est interdit de vendre de l'alcool à des mineurs de moins de 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération